XONE

backery gastronomy pastry

4 GN 1/1 530x325 600x400

Setup: BASIC
Power: 5.2 (kW)
Motore: 2 REVERSE

Dati tecnici - 4 GN 1/1 530x325 600x400

Controllo meccanico elettronica-digitale
CODICE 46SR 46ESR
Nr. Teglie 4 4
Teglia (mm) GN 1/1 530x325 600x400 GN 1/1 530x325 600x400
Passo (mm) 70 70
Dimensioni (mm) 724x705x570 724x705x570
Peso (Kg) 55.5 55.5
Potenza (kW) 5.2 (2.6+2.6Kw) 5.2 (2.6+2.6Kw)
Tensione 400 ~ 3+N+T 400~ 3+N+T
Frequenza 50/60Hz 50/60Hz
Temperatura (°C) 30÷280°C 30÷280°C
N° Motori 2 reverse 2 reverse
Umidificazione - -
Grill - -

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